നന്നായി പാകം ചെയ്ത ഭക്ഷണം കണ്ടെത്തുന്നതിൽ, ആവി നിയന്ത്രിക്കുന്നത് നിർണായകമാണ്. നൂതനമായത് പരിചയപ്പെടുത്തുന്നുസ്റ്റീം റിലീസ് കുക്ക്വെയർ നോബ്- നിങ്ങളുടെ പാത്രത്തിനുള്ളിലെ പാചക അന്തരീക്ഷത്തിൽ അഭൂതപൂർവമായ നിയന്ത്രണം നൽകുന്നതിനായി ഒരു സംയോജിത ലോക്ക് സിസ്റ്റം ഉപയോഗിച്ച് രൂപകൽപ്പന ചെയ്ത ഒരു ഗെയിം-ചേഞ്ചർ.
മെറ്റീരിയൽ: ബേക്കലൈറ്റ്/ഫിനോളിക്
അളവ്: വ്യാസം 6.5 സെ.മീ, ഉയരം: 4 സെ.മീ.
രണ്ട് ഭാഗങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു
പ്രവർത്തനം: പാത്രത്തിനുള്ളിൽ നീരാവി പൂട്ടുക.
ഇത് സ്പെഷ്യലൈസ് ചെയ്തുസ്റ്റീം ലോക്ക് ബേക്കലൈറ്റ് നോബ്മൂടി ഉയർത്താൻ മാത്രമല്ല ഇതിന്റെ പ്രധാന പ്രവർത്തനം. ആന്തരിക നീരാവി മർദ്ദം സുരക്ഷിതമായും ഫലപ്രദമായും കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നതിനെ ചുറ്റിപ്പറ്റിയാണ് ഇതിന്റെ പ്രധാന പ്രവർത്തനം:
ലോക്ക് ഫംഗ്ഷൻ (സീലിംഗ്):
സ്റ്റീം റിലീസ് കുക്ക്വെയർ നോബ് "ക്ലോസ്" സ്ഥാനത്തേക്ക് (പലപ്പോഴും ഒരു പാഡ്ലോക്ക് ചിഹ്നം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പ്രത്യേക അലൈൻമെന്റ് മാർക്കിലൂടെ സൂചിപ്പിക്കും) തിരിക്കുന്നതിലൂടെ ലോക്ക് മെക്കാനിസം പ്രവർത്തിപ്പിക്കുക.
ഈ പ്രവർത്തനം പാത്രത്തിന്റെ അടപ്പിനും വരമ്പിനും ഇടയിൽ ഒരു ഇറുകിയ സീൽ സൃഷ്ടിക്കുന്നു.
ഫലം: പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഉണ്ടാകുന്ന നീരാവി പാത്രത്തിനുള്ളിൽ കുടുങ്ങിക്കിടക്കുന്നു. ഇത് ആന്തരിക മർദ്ദവും താപനിലയും ഗണ്യമായി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് വേഗത്തിലുള്ള പാചക സമയം, മെച്ചപ്പെട്ട രുചി ഇൻഫ്യൂഷൻ, കൂടുതൽ മൃദുവായ ഫലങ്ങൾ എന്നിവയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു - മൃദുവായ ബ്രെയ്സ് അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റീം പോലെ, പക്ഷേ ഒരു പ്രത്യേക പ്രഷർ കുക്കർ ആവശ്യമില്ലാതെ. ഇത് ഊർജ്ജ കാര്യക്ഷമതയും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.
റിലീസ് ഫംഗ്ഷൻ (വെന്റിങ്):
നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം പരിശോധിക്കാനോ, മർദ്ദം കുറയ്ക്കാനോ, അല്ലെങ്കിൽ പാചകം നിർത്താനോ സമയമാകുമ്പോൾ, സ്റ്റീം റിലീസ് കുക്ക്വെയർ നോബ് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം "തുറന്ന" സ്ഥാനത്തേക്ക് തിരിക്കുക (പലപ്പോഴും സ്റ്റീം ഐക്കൺ അല്ലെങ്കിൽ അൺലോക്ക് ചെയ്ത ചിഹ്നം ഉപയോഗിച്ച് സൂചിപ്പിക്കും).
ഈ പ്രവർത്തനം ലോക്ക് സൃഷ്ടിച്ച മുദ്രയെ തകർക്കുന്നു.
ഫലം: അടിഞ്ഞുകൂടിയ നീരാവി, നോബ് മെക്കാനിസം നിയന്ത്രിക്കുന്ന, മൂടിക്കും പാത്രത്തിനും ഇടയിലുള്ള വിടവിലൂടെ സുരക്ഷിതമായും ക്രമേണയും പുറത്തേക്ക് പുറന്തള്ളപ്പെടുന്നു. സീൽ ചെയ്ത മൂടി നേരിട്ട് ഉയർത്തുമ്പോൾ സംഭവിക്കാവുന്ന ചൂടുള്ള നീരാവിയും പൊള്ളുന്ന ദ്രാവകവും പെട്ടെന്ന് പൊട്ടിത്തെറിക്കുന്നത് ഇത് തടയുന്നു.
- മെച്ചപ്പെടുത്തിയ സുരക്ഷ:സ്റ്റീം വെന്റ് നോബ് നിയന്ത്രിത നീരാവി പുറത്തുവിടാൻ അനുവദിക്കുന്നതിലൂടെ അപകടകരമായ പൊള്ളലുകൾ തടയുന്നു.
- വേഗതയേറിയതും കൂടുതൽ കാര്യക്ഷമവുമായ പാചകം: ആവി പിടിക്കുന്നത് ചൂടും മർദ്ദവും വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും പാചക സമയം കുറയ്ക്കുകയും ഊർജ്ജം ലാഭിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
- മികച്ച രുചിയും ഘടനയും: മാംസം മൃദുവാക്കുന്നതിനും സുഗന്ധങ്ങൾ ചേർക്കുന്നതിനും അനുയോജ്യമായ ഈർപ്പമുള്ളതും സമ്മർദ്ദമുള്ളതുമായ അന്തരീക്ഷം സൃഷ്ടിക്കുന്നു.
- കൃത്യതാ നിയന്ത്രണം: സീൽ ചെയ്ത ഉയർന്ന മർദ്ദത്തിലുള്ള പാചകത്തിനും വെന്റഡ് സിമ്മറിംഗ്/ചെക്കിംഗിനും ഇടയിൽ എളുപ്പത്തിൽ മാറുക.
- വൈവിധ്യം: ബ്രെയ്സിംഗ്, സ്റ്റീമിംഗ്, സ്റ്റ്യൂയിംഗ്, തിളപ്പിക്കൽ, അല്ലെങ്കിൽ ആവി നിയന്ത്രണം പ്രാധാന്യമുള്ള ഏതെങ്കിലും പാചകക്കുറിപ്പ് എന്നിവയ്ക്കായി ഉപയോഗിക്കുക.
എ: ചൈനയിലെ നിങ്ബോയിൽ, തുറമുഖത്തേക്ക് ഒരു മണിക്കൂർ യാത്ര.
എ: ഒരു ഓർഡറിന്റെ ഡെലിവറി സമയം ഏകദേശം 20-25 ദിവസമാണ്.
എ: ഏകദേശം 300,000 പീസുകൾ.
